SAI Ordinari di Tusa. La tunisina Nour, 25 anni, potenzia il proprio lessico del lavoro grazie al progetto “L’italiano per il lavoratore straniero”

  • di Redazione Il Solidale
  • 6 lug 2024
  • Migrantes 2.0

SAI Ordinari di Tusa. La tunisina Nour, 25 anni, potenzia il proprio lessico del lavoro grazie al progetto “L’italiano per il lavoratore straniero”
Tusa. Nour, venticinquenne tunisina, è ospite da tre mesi nel centro di accoglienza SAI Ordinari di Tusa (ME), gestito dal “Consorzio Umana Solidarietà” e dalla Cooperativa sociale “Il Geranio”.
La ragazza e gli altri beneficiari, ospitati nelle strutture di accoglienza coordinate dalla dottoressa Nadia Salvaggio, seguono quotidianamente il corso di alfabetizzazione di lingua italiana tenuto dall’insegnante Giuseppina Di Marco. 
In questo articolo riassume la visita presso un locale ristorativo del posto dove, insieme agli altri beneficiari, si è recata per approfondire e consolidare gli apprendimenti relativi al lessico del lavoro che nel progetto “L’italiano per il lavoratore straniero” costituisce parte integrante del percorso di apprendimento. (Giuseppina Di Marco)

Mi chiamo Nour, ho 25 anni e vivo a Tusa con mio marito da circa tre mesi.
Fin dal mio arrivo ho cominciato a studiare la lingua italiana sia seguendo il corso nel progetto che al CPIA. Durante le ore di lezione abbiamo appreso anche le parole relative al mondo del lavoro e, per impararle meglio, l’altro giorno siamo andati tutti a visitare un ristorante del paese “Cu a voli cotta e cu a voli cruda”.
Ci ha accolti il proprietario, il gentilissimo Antonio, che è anche il cuoco del locale, ci ha spiegato come si chiamano le attrezzature e quali figure professionali lavorano nel suo ristorante. Quando siamo ritornati a scuola abbiamo compilato una scheda per memorizzare quello che abbiamo imparato.
Quando avrò imparato meglio la lingua, mi piacerebbe fare un’esperienza in un ristorante. Inoltre, vorrei fare anche un corso di formazione di parrucchiera ed estetista.

في مدينة توزا  توجد شابة إسمها نور عمرها خمسة و عشرين سنة و هي ضيفة منذ ثلاثة أشهر في مركز الإستقبال و الإندماج الموجود في مدينة  توزا و اللذي يتم إدارته من قبل كنسرسيو أمانا صلدؤيطا و شركة الجرانيو .
الشابة نور مع الضيوف الآخرين في مركز الإستقبال و اللذي تتم إدارته من قبل المديرة نادية صلفجو   يقوم بحضور دروس اللغة الإيطالية   و اللتي تديرها المعلمة جوزبينا دي ماركو
في هذه المقالة نتكلم عن الزيارة اللتي قامة بيها في مطعم موجود في مدينة توزا مع ضيوف مركز الإستقبال الآخرين   أين قامت نور بالحضور في ذالك المطعم لكي تتعلم المعطيات اللازمة في عالم الشغل و ذالك ضمن  البرنامج التعليمي الخاص بتعليم العمال  الأجانب
إسمي نور و عمري 25 سنة و أعيش في توزا مع زوجي منذ ثلاثة أشهر
منذ وصولي إلى  المركز الموجود في هذه المدينة بدأت في دراسة اللغة الإيطالية  و ذالك عن طريق متابعة دروس اللغة في مركز الإستقبال و كذالك في المدرسة العمومية
أثناء دروس اللغة الإيطالية تعلمنا كذالك كلمات و معطيات عن عالم الشغل و لكي نتعلم أكثر لكي نستفيد بصفة جيدة قمنى بالذهاب كلنا إلى مطعم متواجد في هذه المدينة إسمه كافولي كوطا كا فولي كرودا  و معنى إسم المطعم  من يريدها مطهية و هناك من يريدها نية باللهجة  المستعملة في جزيرة صقلية
لقد قام بإستقبالنا السيد أنطونيا و هو شخص محترم للغاية و هو كذالك طباخ المطعم  فسر لنا أسماء المواد اللتي يستعملها في عمله و من هم الأشخاص الذين يعملون في مطعمه   بعدها عندما رجعنا إلى المدرسة قمنا بكتابة كل الكلمات الجديدة لكي لا ننساها .
عندما سأتعلم اللغه الإيطالية اتمنى العمل في مطعم  كذالك اتمنى القيام بتكوين مهني كحلاقة و في التجميل