Sicilia, mercato dell'olio vale 160 mln
- di Redazione Il Solidale
- 2 mag 2016
- CRONACA
Un mercato da 160 milioni di euro l'anno. E' questo il valore medio annuale, come riporta L'Espresso, della vendita dell'olio di oliva siciliano che adesso è raccolto sotto un'unica Igp, dopo il riconoscimento dell'Unione europea.
Con una produzione media di olive 350 mila tonnellate, la Sicilia è il terzo produttore in Italia, dopo Toscana e Calabria, ma solo l'ottava per imbottigliamento. L'Igp regionale servirà anche a chiudere la filiera nella regione.
