Manca poco per il riconoscimento di "Indicazione geografica protetta" per il cioccolato di Modica. Il Dipartimento delle Politiche competitive della qualità agroalimentare del Mipaaf, infatti, ha inviato Bruxelles la domanda di registrazione della Igp "Cioccolato di Modica". A renderlo noto, il Consorzio di Tutela che ha inviato la foto ufficiale del prodotto alla Commissione europea.

Bisogna rispettare i tempi della procedura comunitaria che prevede tre mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di opposizione. Trascorso questo periodo il "Cioccolato di Modica" Igp sarà ufficialmente iscritto nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche.

Nino Scivoletto del Consorzio afferma: "Un passo avanti decisivo verso il riconoscimento Igp del nostro cioccolato che gratifica il lavoro svolto dal Consorzio che ha potuto contare sul sostegno della Regione, del Comune, della Camera di Commercio e della Cna".