Mineo. Al via in Sicilia la creazione del Gruppo di Acquisto Solidale. Promuovere la creazione di un Gruppo di Acquisto Solidale (GAS), è questa l’iniziativa lanciata all’interno del Progetto “È pronto a tavola”, promosso dall’Associazione “La Città Felice” ONLUS e dai partner MCL Sicilia e MCL Mineo. Valorizzazione dei prodotti locali di qualità, acquisti a km zero, sostegno per le imprese locali e per i piccoli produttori, sostenibilità ambientale e incontro tra domanda e offerta tramite apposita piattaforma online, questi i punti di forza dell’iniziativa che permette di creare una rete di solidarietà. Il progetto “E’ pronto a tavola” si propone di favorire un’agricoltura sostenibile in tutte le 9 province siciliane, attraverso eventi di sensibilizzazione e di valorizzazione dei prodotti locali di qualità, e, adesso, anche attraverso la creazione del GAS- “Gruppo di Acquisto solidale”, come sottolinea la Coordinatrice del Progetto, Larisa Andreea Andrei: «Stiamo creando un GAS sulla base di un progetto regionale che offrirà numerose possibilità al nostro territorio quali la valorizzazione dei prodotti locali - d'altronde la Sicilia è un territorio prettamente agricolo che produce tante eccellenze , il supporto all’economia locale e le agevolazioni per i produttori in termini di domanda-offerta, non sottovalutando l’aspetto salutistico attraverso un’alimentazione più sana grazie all’utilizzo dell’agricoltura biologica». Il GAS valorizza, infatti, i prodotti di agricoltura biologica, secondo il motto “piccolo, locale, solidale” e ha l’obiettivo di incentivare acquisti sostenibili, guardando al risparmio economico e promuovendo l’economia locale sotto la lente dell’eticità, della sostenibilità e della solidarietà. Al GAS possono aderire sia i produttori che i consumatori di tutta Italia, semplicemente compilando il modulo scaricabile attraverso il sito lacittafelice.it e inviandolo all’indirizzo email info@prontoatavola.it. (Redazione)